Vinagre “Fuente de Oro”

Acidificación natural y artesanal de mostos mediante larga crianza oxidativa, de tres años de edad media por el sistema dínámico de soleras y criaderas en botas de 600 litros de roble americano.

Color caoba intenso, brillante con reflejos ambarinos. Destaca por su inconfundible y potente aroma, cargado de matices que recuerdan a la vainilla, los frutos secos y la madera envinada. A ellos se une un sabor al paladar ácido y secante. Gran persistencia.