Moscatel-Especial-Chipiona

Moscatel Especial Dorado “Los Madroñales”

5,60 €

 

Tipo: Dulce Natural.

Grado alcohólico: 16º.

Variedades y porcentaje: 100% Moscatel de Alejandría.

 

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Descripción del producto

Color dorado con reflejos caoba claro, brillante. En nariz intensidad aromática alta expresando la tipicidad varietal, notas cítricas y florales blancas como el jazmín, licoroso, muy limpio e intenso. En boca es sabroso, fresco, envolvente y equilibrado con acidez justa. Final largo con recuerdos a tostados de caramelo y ligeramente secante y amargo.

Información adicional

Peso 1.35 kg

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Elaborado únicamente a partir de la uva Moscatel de Chipiona y obtenido tras una mínima fermentación parcial que preserva las características aromáticas de la variedad. Adición de alcohol vínico hasta 15o. Cuenta con tres años de edad media ó envejecimiento en el sistema dinámico de soleras y criaderas en botas de 500 litros de roble americano, donde se produce su envejecimiento y adquiere mayor estructura y complejidad por su envejecimiento.